Το γουργουρητό στο στομάχι και τα αέρια είναι συνήθεις φυσιολογικές καταστάσεις που βιώνουμε όλοι κατά καιρούς, όμως μπορεί να δημιουργούν αίσθημα δυσφορίας ή αμηχανίας. Παρά το γεγονός ότι και τα δύο αυτά φαινόμενα σχετίζονται με τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, έχουν διαφορετικές αιτίες και μηχανισμούς.
1. Γουργουρητό στο στομάχι
Το γουργουρητό, ή αλλιώς “borborygmi”, είναι ο ήχος που παράγεται όταν τα αέρια και τα υγρά κινούνται μέσα από το πεπτικό σύστημα, κυρίως στο στομάχι και τα έντερα. Συνήθως, συμβαίνει όταν το στομάχι είναι άδειο ή όταν το πεπτικό σύστημα προσπαθεί να προχωρήσει τη διαδικασία της πέψης. Όταν το φαγητό, τα υγρά ή τα αέρια κινούνται στην πεπτική οδό, μπορεί να προκαλέσουν αυτούς τους ήχους. Η νηστεία ή η πείνα συχνά αυξάνει τη συχνότητα του γουργουρητού, επειδή τα έντερα προσπαθούν να «καθαρίσουν» και να προετοιμαστούν για την επόμενη τροφή.
Η κατανάλωση μικρών γευμάτων σε τακτά διαστήματα και η αποφυγή μεγάλων κενών διαστημάτων μεταξύ των γευμάτων μπορεί να μειώσει τη συχνότητα αυτών των ήχων.
2. Αέρια
Η δημιουργία αερίων στο πεπτικό σύστημα είναι ένα φυσιολογικό φαινόμενο, το οποίο συμβαίνει όταν τα βακτήρια στο έντερο ζυμώνουν τις αδιάλυτες τροφές, όπως οι φυτικές ίνες. Το αέριο που παράγεται αποτελείται κυρίως από αέρια όπως το άζωτο, το υδρογόνο και το διοξείδιο του άνθρακα, τα οποία απελευθερώνονται από τον οργανισμό μέσω της αερόβιας διαδικασίας της πέψης.
Ορισμένα τρόφιμα, όπως τα φασόλια, τα λάχανα, τα κρεμμύδια και οι γλυκαντικές ουσίες, είναι γνωστά ότι προκαλούν περισσότερα αέρια λόγω της δυσκολίας που έχουν να απορροφηθούν πλήρως από το πεπτικό σύστημα. Επίσης, η υπερβολική κατάποση αέρα κατά την κατανάλωση τροφής ή ποτών μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και αέρια.
3. Άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν τα αέρια και το γουργουρητό
Πέρα από τα τρόφιμα, άλλοι παράγοντες, όπως το άγχος, οι διαταραχές της πέψης, η δυσανεξία στη λακτόζη ή άλλες τροφικές αλλεργίες, καθώς και η χρήση ορισμένων φαρμάκων, μπορεί να επηρεάσουν την παραγωγή αερίων και το γουργουρητό στο στομάχι.
Συμπέρασμα
Το γουργουρητό στο στομάχι και τα αέρια είναι φυσιολογικά φαινόμενα που συμβαδίζουν με την καθημερινή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Παρόλο που συνήθως δεν αποτελούν σοβαρό πρόβλημα υγείας, μπορεί να είναι ενοχλητικά. Εάν τα συμπτώματα γίνουν πιο έντονα ή συνοδεύονται από πόνο ή άλλες ανησυχητικές ενδείξεις, είναι καλό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να αποκλείσετε τυχόν υποκείμενα προβλήματα υγείας.
