Η αύξηση του σωματικού βάρους κατά τους χειμερινούς μήνες είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείται συχνά, καθώς πολλοί άνθρωποι διαπιστώνουν ότι παίρνουν βάρος τον χειμώνα σε σχέση με άλλες εποχές του χρόνου. Οι λόγοι για αυτό είναι πολυδιάστατοι και περιλαμβάνουν φυσιολογικούς, ψυχολογικούς, αλλά και κοινωνικούς παράγοντες. Ας δούμε γιατί τείνουμε να παχαίνουμε το χειμώνα και πώς μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε.
1. Λιγότερη Έκθεση στον Ήλιο και Χαμηλότερα Επίπεδα Βιταμίνης D
Το χειμώνα, λόγω των μικρότερων ημερών και της περιορισμένης ηλιοφάνειας, η παραγωγή βιταμίνης D στον οργανισμό μας μειώνεται. Αυτή η βιταμίνη δεν είναι μόνο σημαντική για το ανοσοποιητικό μας σύστημα, αλλά βοηθά επίσης στη ρύθμιση του μεταβολισμού και των ορμονών που σχετίζονται με την όρεξη. Όταν τα επίπεδα βιταμίνης D είναι χαμηλά, μπορεί να επηρεαστεί η διάθεση και η αίσθηση πείνας, οδηγώντας μας στην αναζήτηση τροφών υψηλής θερμιδικής αξίας.
2. Αλλαγή στις Διατροφικές Συνήθειες και την Όρεξη
Το χειμώνα, το σώμα μας συχνά λαχταρά θερμαντικές τροφές, όπως σούπες και ζεστά πιάτα, που μπορεί να περιέχουν περισσότερο λίπος και θερμίδες. Επίσης, η αυξημένη όρεξη μπορεί να είναι μηχανισμός του σώματος για να διατηρήσει τη θερμοκρασία του και να αποθηκεύσει ενέργεια. Το φαινόμενο αυτό είναι αποτέλεσμα της προσπάθειας του οργανισμού να διατηρήσει την αίσθηση άνεσης σε ψυχρό καιρό.
3. Μειωμένη Σωματική Δραστηριότητα
Το κρύο και οι κακές καιρικές συνθήκες περιορίζουν τη διάθεση για υπαίθριες δραστηριότητες, όπως το περπάτημα ή το τρέξιμο, και πολλοί αποφεύγουν να βγουν από το σπίτι. Η μείωση της σωματικής δραστηριότητας έχει ως αποτέλεσμα λιγότερες καύσεις θερμίδων, ενώ η αύξηση της θερμιδικής πρόσληψης, μαζί με τη χαμηλή κίνηση, οδηγεί συχνά σε αύξηση του βάρους.
4. Ψυχολογικοί Παράγοντες και Χειμερινή Κατάθλιψη
Η εποχική κατάθλιψη, γνωστή και ως “seasonal affective disorder” (SAD), επηρεάζει πολλούς ανθρώπους το χειμώνα και οδηγεί σε αυξημένη κατανάλωση θερμιδογόνων τροφών. Το σώμα ζητά τρόφιμα που αυξάνουν την ντοπαμίνη και τη σεροτονίνη, ουσίες που συνδέονται με την καλή διάθεση, με αποτέλεσμα την κατανάλωση «παρηγορητικών» τροφών, όπως γλυκά και υδατάνθρακες.
5. Κοινωνικές Συναντήσεις και Εορταστικά Γεύματα
Ο χειμώνας φέρνει μαζί του διάφορες γιορτές και κοινωνικές συναντήσεις, όπου η κατανάλωση φαγητού είναι στο επίκεντρο. Τα πλούσια εορταστικά τραπέζια και τα γλυκά των Χριστουγέννων συμβάλλουν σημαντικά στην αύξηση βάρους αυτή την εποχή.
Συμπεράσματα
Η αύξηση του βάρους το χειμώνα είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων που αλληλεπιδρούν. Η διατήρηση της σωματικής δραστηριότητας, η προσεκτική επιλογή θρεπτικών τροφών και η αποφυγή υπερβολών στα εορταστικά τραπέζια μπορούν να βοηθήσουν στην καλύτερη διαχείριση του βάρους μας αυτή την εποχή.
