Όλο και περισσότερο συνειδητοποιούμε πως η σωστή λειτουργία του εντέρου μας επηρεάζει την υγεία ολόκληρου του οργανισμού μας.
Η επιστήμη δείχνει ότι η υγεία του εντέρου μπορεί να επηρεάσει:
- το ανοσοποιητικό μας σύστημα,
- τη χρόνια φλεγμονή,
- την ψυχική μας υγεία και
- την ποιότητα του ύπνου μας.
Η σχέση είναι αμφίδρομη. Ο κακός ύπνος, το άγχος, η υπερβολική φλεγμονή και μια λοίμωξη μπορούν επίσης να επηρεάσουν αρνητικά το μικροβίωμα μας (την κοινότητα των καλών βακτηρίων που ζουν στο έντερο).
Και χάρη στον διακεκριμένο γαστρεντερολόγο Dr. Will Bulsiewicz, συγγραφέα του βιβλίου “The Fiber Fueled Cookbook”, μάθαμε για έναν άλλο παράγοντα που συνδέεται άμεσα με την υγεία του εντέρου που δεν έχει καμία σχέση με τις φυτικές ίνες ή τα ζυμωμένα τρόφιμα.
Η υγεία του εντέρου σχετίζεται σε σημαντικό βαθμό με τη στοματική υγεία. Στη συνέχεια, ανακαλύψτε τις καλύτερες πρακτικές για να φροντίσετε ταυτόχρονα τα δόντια, τα ούλα και το έντερο σας.
Πώς η στοματική υγεία επηρεάζει την υγεία του εντέρου – Η άγνωστη σύνδεση
Ο Dr. William Li, γιατρός εσωτερικής ιατρικής στη Βοστώνη και συγγραφέας του βιβλίου “Eat to Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself “, θέτει τα θεμέλια: «Το έντερό μας ξεκινάει από το στόμα μας. Υγιή βακτήρια ζουν επίσης στην στοματική μας κοιλότητα, στα ούλα και στη γλώσσα μας. Αυτό ονομάζεται ‘στοματικό μικροβίωμα’. Αυτό σημαίνει ότι ένα υγιές έντερο ξεκινάει με καλή στοματική υγιεινή και ο τρόπος που διαχειριζόμαστε την υγεία των δοντιών μας μπορεί να επηρεάσει τη συνολική μας υγεία».
Τα μικρόβια που ζουν στο στόμα μας ενδεχομένως συνδέονται με τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου, εξήγησε ο Dr. Bulsiewicz στη λεζάντα ενός βίντεο στο Instagram που μοιράστηκε τον Ιανουάριο του 2023: «Υπάρχει ένα συγκεκριμένο βακτήριο που ονομάζεται fusobacterium το οποίο έχει εμφανιστεί συχνά τόσο σε πολύποδες όσο και σε όγκους του παχέος εντέρου. Το Fusobacterium δεν προέρχεται από το έντερο. Προέρχεται από το στόμα», πρόσθεσε ο Dr. Bulsiewicz, σημειώνοντας ότι οι επιστήμονες και οι γιατροί πιστεύουν ότι η κακή στοματική υγεία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ασθενειών μέσα στον γαστρεντερικό σωλήνα.
Άλλοι επαγγελματίες υγείας και υποστηρικτές συμφώνησαν στα σχόλια: «Είμαι οδοντίατρος για πάνω από 20 χρόνια και δεν είναι καθόλου περίεργο που η υγεία του στόματος συνδέεται με τη συνολική υγεία του σώματος. Στην πραγματικότητα, το στόμα και το έντερο είναι και τα δύο μέρη του πεπτικού συστήματος». Ένας άλλος λέει: «Όπως λέει πάντα ο οστεοπαθητικός μου, “είναι όλα ένας σωλήνας, όλα είναι συνδεδεμένα”».
Ένα παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο γίνονται οι συνδέσεις μέσα σε αυτόν τον σωλήνα είναι το εξής: Όταν τα κακά βακτήρια αναπτυχθούν υπερβολικά μέσα στο στόμα, μπορούν να παράγουν επιβλαβή παραπροϊόντα, όπως το υδρόθειο, το οποίο μπορεί να βλάψει την επένδυση του εντέρου. Αυτά τα βακτήρια και τα σχετικά παραπροϊόντα μπορούν στη συνέχεια να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος, επηρεάζοντας πιθανώς απομακρυσμένα όργανα, αυξάνοντας τη φλεγμονή και συμβάλλοντας στην εξέλιξη ορισμένων ασθενειών.
«Με την ασθένεια των ούλων, γνωστή και ως περιοδοντίτιδα ή ουλίτιδα, οι άνθρωποι εμφανίζουν φλεγμονή και μόλυνση στα ούλα», εξηγεί η Whitney DiFoggio, RDH, εγγεγραμμένη οδοντιατρική υγιεινή με έδρα το Σικάγο και συνιδρυτής του Teeth Talk Girl . «Αυτό το βακτήριο της νόσου των ούλων μπορεί να ταξιδέψει στο έντερό μας και να επηρεάσει την ισορροπία των βακτηρίων εκεί».
Έρευνες το αποδεικνύουν: Μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Μάρτιο του 2019 στο περιοδικό Journal of Oral Microbiology, έδειξε ότι τα βακτήρια του στόματός μας έχουν τη δυνατότητα να μεταναστεύσουν στο στομάχι και το έντερο μας.
Φλεγμονή σε όλο το σώμα: «Η φλεγμονή μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα, αέρια και διάρροια», λέει ο Dr. Kenneth Brown, γαστρεντερολόγος στο Plano του Texas και παρουσιαστής του podcast Gut Check Project. «Η κακή στοματική υγεία μπορεί να οδηγήσει σε τερηδόνα και ουλίτιδα. Αυτές οι καταστάσεις μπορούν να προκαλέσουν χρόνια φλεγμονή στο στόμα, η οποία με τη σειρά της οδηγεί σε φλεγμονή σε όλο το σώμα».
Η στοματική υγεία επηρεάζει περισσότερα από το έντερο: Η καλή στοματική υγεία δεν συνδέεται μόνο με την υγεία του εντέρου και τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων του πεπτικού συστήματος. Η Whitney DiFoggio μας υπενθυμίζει ότι έρευνες έχουν δείξει σχέσεις μεταξύ της στοματικής υγείας και:
- Νοσημάτων της καρδιάς
- Διαβήτη
- Νεφρικής ανεπάρκειας
- Άνοιας και άλλων παθήσεων
Ένας κοινός παράγοντας σε όλες αυτές τις παθήσεις είναι η φλεγμονή.
Πώς η υγεία του εντέρου επηρεάζει τη στοματική υγεία
Η σύνδεση μεταξύ του εντέρου και του στόματος δεν είναι μονόδρομη, σύμφωνα με την Whitney DiFoggio. Τα τρισεκατομμύρια βακτήρια που κατοικούν το πεπτικό μας σύστημα μπορούν επίσης να επηρεάσουν την υγεία του στόματος.
Όταν τα επιβλαβή βακτήρια ευδοκιμούν σε ένα “διαταραγμένο περιβάλλον του εντέρου” όπως το περιγράφει ο Dr. Brown, αυξάνεται ο κίνδυνος για:
- συσσώρευσης πλάκας στα δόντια,
- τερηδόνας και
- διάγνωσης με ουλίτιδα
Η φλεγμονή που αναφέραμε μπορεί να ξεκινήσει εξαιτίας μιας ανισορροπίας στο μικροβίωμα του εντέρου και να ταξιδέψει προς το στόμα, οδηγώντας τελικά σε ουλίτιδα. Εάν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, αυτή η ουλίτιδα μπορεί να εξελιχθεί στη σοβαρότερη περιοδοντική νόσο, προειδοποιεί ο Dr. Brown.
Ένα υγιές έντερο είναι επίσης απαραίτητο για την βέλτιστη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Κρίσιμα θρεπτικά στοιχεία όπως:
- το ασβέστιο και η βιταμίνη D (για την υγεία του σμάλτου των δοντιών και των οστών) και
- η βιταμίνη Α (που βοηθά στην παραγωγή σάλιου και στην υγεία των στοματικών ιστών),
απορροφώνται πιο αποτελεσματικά σε ένα υγιές έντερο.
Αν η υγεία του εντέρου σας είναι εξασθενημένη, μπορεί να οδηγήσει σε κακή απορρόφηση αυτών των θρεπτικών συστατικών, επηρεάζοντας αρνητικά την υγεία των δοντιών σας.
Τέλος, ορισμένες γαστρεντερικές παθήσεις μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για ορισμένα προβλήματα στο στόμα.
