Η χοληστερόλη είναι ένα λιπίδιο απαραίτητο για τη λειτουργία του οργανισμού, αλλά όταν τα επίπεδά της ξεφεύγουν από τα φυσιολογικά όρια, μπορεί να γίνει επικίνδυνη. Ειδικά η LDL (χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη), γνωστή ως «κακή» χοληστερόλη, μπορεί να συσσωρευτεί στις αρτηρίες και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Πώς συσσωρεύεται η κακή χοληστερόλη;
- Ανθυγιεινή διατροφή
Τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα και τρανς λιπαρά, όπως τηγανητά, επεξεργασμένα προϊόντα και fast food, αυξάνουν τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης. - Έλλειψη σωματικής δραστηριότητας
Η καθιστική ζωή επηρεάζει τον μεταβολισμό των λιπιδίων, αυξάνοντας την κακή χοληστερόλη και μειώνοντας την HDL (την «καλή» χοληστερόλη), η οποία βοηθά στην απομάκρυνση της LDL από τις αρτηρίες. - Κάπνισμα και αλκοόλ
Οι τοξίνες από το κάπνισμα βλάπτουν τα αιμοφόρα αγγεία, διευκολύνοντας τη συσσώρευση πλάκας. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ επηρεάζει το συκώτι, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της χοληστερόλης. - Γενετικοί παράγοντες
Ορισμένα άτομα έχουν γενετική προδιάθεση για υψηλή χοληστερόλη, ανεξάρτητα από τη διατροφή τους. Σε αυτές τις περιπτώσεις, απαιτείται στενότερη παρακολούθηση.
Πώς καθαρίζει η κακή χοληστερόλη;
- Υγιεινή διατροφή
– Καταναλώστε περισσότερες φυτικές ίνες από φρούτα, λαχανικά και όσπρια, καθώς βοηθούν στη μείωση της απορρόφησης της LDL.
– Επιλέξτε υγιή λιπαρά, όπως αυτά που βρίσκονται στο ελαιόλαδο, τα ψάρια και τους ξηρούς καρπούς.
– Μειώστε τα κορεσμένα λίπη από κόκκινο κρέας και τηγανητά τρόφιμα. - Άσκηση
Η τακτική φυσική δραστηριότητα, όπως το γρήγορο περπάτημα ή η κολύμβηση, αυξάνει την HDL χοληστερόλη, συμβάλλοντας στην απομάκρυνση της LDL από το αίμα. - Διακοπή του καπνίσματος
Η διακοπή του καπνίσματος βελτιώνει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και μειώνει την εναπόθεση LDL χοληστερόλης στις αρτηρίες. - Ρύθμιση βάρους
Η διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους βοηθά στον καλύτερο έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Η σωστή διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής είναι οι βασικοί σύμμαχοι για τη ρύθμιση της χοληστερόλης και την προστασία της καρδιαγγειακής υγείας.
