Ο καρκίνος του ήπατος αποτελεί μια από τις πιο επικίνδυνες και θανατηφόρες μορφές καρκίνου παγκοσμίως, καθώς συχνά διαγιγνώσκεται σε προχωρημένο στάδιο. Ωστόσο, σύμφωνα με πρόσφατες επιστημονικές έρευνες, μια καθημερινή συνήθεια που πολλοί ήδη απολαμβάνουν μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης αυτής της σοβαρής νόσου: η κατανάλωση καφέ.
Τι δείχνουν οι μελέτες
Σύμφωνα με μεγάλη μετα-ανάλυση ερευνών που δημοσιεύτηκε σε επιστημονικά περιοδικά, η κατανάλωση καφέ συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος, και συγκεκριμένα η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών καφέ την ημέρα φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο έως και κατά 50%.
Η θετική αυτή επίδραση αποδίδεται στα αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη συστατικά του καφέ, όπως οι πολυφαινόλες και η καφεΐνη, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση της ηπατικής φλεγμονής και στην πρόληψη της βλάβης των ηπατικών κυττάρων.
Αφορά μόνο τον κανονικό καφέ;
Τα οφέλη παρατηρούνται τόσο στον κανονικό (με καφεΐνη) όσο και στον ντεκαφεϊνέ καφέ, αν και ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η καφεΐνη ενισχύει περαιτέρω την προστατευτική δράση. Ωστόσο, είναι σημαντικό ο καφές να καταναλώνεται χωρίς υπερβολική ζάχαρη ή πολλά λιπαρά πρόσθετα, που θα μπορούσαν να αναιρέσουν τα οφέλη.
Τι άλλο να προσέξετε
Παρόλο που ο καφές μπορεί να αποτελεί ένα επιπλέον όπλο πρόληψης, δεν υποκαθιστά τις τακτικές ιατρικές εξετάσεις και την υιοθέτηση υγιεινού τρόπου ζωής. Η αποφυγή υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ, η διατήρηση φυσιολογικού σωματικού βάρους και η πρόληψη της ηπατίτιδας Β και C παραμένουν κρίσιμες παράμετροι.
Συμπερασματικά, αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις από γιατρό, η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να αποτελέσει έναν εύκολο και ευχάριστο σύμμαχο για την προστασία του ήπατος.
