Η κατανάλωση καφέ φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης Οξείας Νευρικής Βλάβης (ΟΝΒ), όπως προκύπτει από πρόσφατη έρευνα. Ο καφές περιέχει διάφορα ωφέλιμα συστατικά για την υγεία, όπως καφεΐνη, διτερπένια και χλωρογενικό οξύ. Έρευνες έχουν δείξει ότι η συστηματική κατανάλωση καφέ συνδέεται με την πρόληψη χρόνιων και νευροεκφυλιστικών ασθενειών, όπως ο καρκίνος, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο διαβήτης και η νόσος του Πάρκινσον. Επίσης, η καφεΐνη προσφέρει οφέλη στη λειτουργία των νεφρών, και η καθημερινή κατανάλωση καφέ σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης χρόνιας νεφρικής νόσου.
Πρόσφατα, επιστήμονες εξέτασαν τις συνέπειες της κατανάλωσης καφέ στην οξεία νεφρική βλάβη, όπου τα νεφρά χάνουν όλο ή μέρος της λειτουργίας τους ξαφνικά.
Η Οξεία Νεφρική Βλάβη (ΟΝΒ) αποτελεί ένα δημόσιο πρόβλημα υγείας με περίπου το 0,25% του γενικού πληθυσμού να πάσχει από αυτό.
Το ποσοστό ανεβαίνει στο 18% ανάμεσα στα άτομα που νοσηλεύονται ετησίως.
