Το άγχος είναι μια καθημερινή πρόκληση για πολλούς από εμάς, επηρεάζοντας τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική μας υγεία. Εκτός από τεχνικές χαλάρωσης και άσκηση, η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείρισή του. Οι ξηροί καρποί αποτελούν μία από τις πιο δυναμικές τροφές ενάντια στο στρες, χάρη στα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τους.
Ποιοι ξηροί καρποί βοηθούν περισσότερο;
1. Καρύδια
Πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, τα καρύδια έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Βοηθούν στη ρύθμιση των ορμονών του στρες και ενισχύουν τη διάθεση.
2. Αμύγδαλα
Περιέχουν μαγνήσιο, το οποίο παίζει βασικό ρόλο στη χαλάρωση των μυών και του νευρικού συστήματος. Επίσης, η βιταμίνη Ε που περιέχουν προστατεύει από το οξειδωτικό στρες.
3. Κάσιους
Είναι πηγή τριπτοφάνης, ενός αμινοξέος που βοηθά στη δημιουργία σεροτονίνης – της “ορμόνης της ευτυχίας”. Μια μικρή ποσότητα μπορεί να σας βοηθήσει να νιώσετε πιο ήρεμοι και συγκεντρωμένοι.
4. Φιστίκια Αιγίνης
Περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες βοηθούν στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Μάλιστα, σύμφωνα με έρευνες, η κατανάλωση φιστικιών μπορεί να μειώσει την πίεση του αίματος σε περιόδους έντονου στρες.
Πόση ποσότητα είναι αρκετή;
Μια χούφτα ξηρών καρπών την ημέρα (περίπου 30 γραμμάρια) είναι αρκετή για να προσφέρει οφέλη χωρίς να επιβαρύνει τον οργανισμό με πολλές θερμίδες. Φροντίστε να είναι ανάλατοι και ωμοί ή ελαφρώς ψημένοι, χωρίς πρόσθετα λιπαρά ή ζάχαρη.
Συμπέρασμα
Οι ξηροί καρποί είναι κάτι παραπάνω από ένα υγιεινό σνακ – είναι φυσικό αγχολυτικό. Εντάξτε τους στην καθημερινή σας διατροφή και δώστε στον οργανισμό σας τα «όπλα» που χρειάζεται για να αντιμετωπίσει το άγχος με φυσικό τρόπο.
