Η ορθορεξία είναι μια διατροφική διαταραχή που αφορά την υπερβολική ενασχόληση με την υγιεινή διατροφή. Οι άνθρωποι που πάσχουν από ορθορεξία δίνουν υπερβολική έμφαση στην ποιότητα των τροφών και αποφεύγουν κάθε φαγητό που θεωρούν “ανθυγιεινό”, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται ψυχολογικά και σωματικά προβλήματα.
Συμπτώματα της ορθορεξίας
Τα κύρια συμπτώματα της ορθορεξίας περιλαμβάνουν:
- Υπερβολική ανησυχία για το φαγητό: Συνεχής ενασχόληση με τη διατροφή και η εμμονή για την ποιότητα των τροφών που καταναλώνονται.
- Αποφυγή “ανθυγιεινών” τροφών: Κατηγορηματική αποφυγή τροφίμων που θεωρούνται επεξεργασμένα ή με υψηλά επίπεδα ζάχαρης, λιπαρών και αλατιού.
- Κοινωνική απομόνωση: Αποφυγή κοινωνικών εκδηλώσεων ή γευμάτων με άλλους ανθρώπους, λόγω της ανησυχίας για το φαγητό που προσφέρεται.
- Σωματική εξάντληση: Συχνά οι άνθρωποι με ορθορεξία περιορίζουν τις θερμίδες ή τις τροφές που καταναλώνουν, γεγονός που οδηγεί σε υπερβολική απώλεια βάρους ή θρεπτική ανεπάρκεια.
- Αίσθημα υπεροχής: Το άτομο μπορεί να νιώθει υπερήφανο για την “υγιεινή” διατροφή του, η οποία μπορεί να γίνει το κέντρο της ζωής του.
Αιτίες της ορθορεξίας
Οι αιτίες της ορθορεξίας δεν είναι απόλυτα κατανοητές, αλλά συνήθως περιλαμβάνουν:
- Ψυχολογικούς παράγοντες: Ανάγκη για έλεγχο ή τελειομανία μπορεί να οδηγήσουν σε υπερβολική ενασχόληση με την υγιεινή διατροφή.
- Κοινωνικές επιρροές: Η συνεχής προβολή της υγιεινής διατροφής από τα μέσα ενημέρωσης και την κοινωνία μπορεί να ενισχύσει την πίεση για να ακολουθήσει κανείς αυστηρούς διατροφικούς κανόνες.
- Προηγούμενες διατροφικές διαταραχές: Άτομα με ιστορικό διατροφικών διαταραχών μπορεί να είναι πιο επιρρεπή στην ανάπτυξη ορθορεξίας.
Θεραπεία της ορθορεξίας
Η θεραπεία της ορθορεξίας περιλαμβάνει την ψυχολογική υποστήριξη και τη συμβουλευτική για να κατανοήσει το άτομο τα βαθύτερα αίτια της διαταραχής. Η γνωσιακή-συμπεριφορική θεραπεία (CBT) είναι συχνά αποτελεσματική για να βοηθήσει τα άτομα να αναγνωρίσουν και να τροποποιήσουν τις ακατάλληλες σκέψεις και συμπεριφορές γύρω από το φαγητό. Επίσης, η συνεργασία με διατροφολόγο μπορεί να βοηθήσει το άτομο να επαναφέρει μια ισχυρή και ισορροπημένη σχέση με το φαγητό.
Συμπέρασμα
Η ορθορεξία μπορεί να έχει σοβαρές ψυχικές και σωματικές συνέπειες, αλλά με την κατάλληλη θεραπεία και υποστήριξη, τα άτομα που πάσχουν από αυτή τη διαταραχή μπορούν να ανακτήσουν μια υγιή και ισχυρή σχέση με το φαγητό.
