Ο καφές είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα παγκοσμίως, καθώς πολλοί τον καταναλώνουν καθημερινά για την τόνωση και την εγρήγορση που προσφέρει. Ωστόσο, μια νέα επιστημονική έρευνα έρχεται να αναδείξει μια λιγότερο γνωστή και ανησυχητική πτυχή της κατανάλωσης καφεΐνης: την πιθανή αρνητική επίδραση στην ακοή.
Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα σε έγκριτο ιατρικό περιοδικό, η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να επιβραδύνει την αποκατάσταση της ακοής έπειτα από έκθεση σε δυνατό ήχο. Οι ερευνητές εξέτασαν ομάδες πειραματόζωων που εκτέθηκαν σε έντονο ήχο, προσομοιώνοντας συνθήκες όπως μια συναυλία ή εργασία σε θορυβώδες περιβάλλον. Όσοι λάμβαναν καφεΐνη παρουσίασαν καθυστέρηση στη φυσιολογική ανάρρωση του ακουστικού νεύρου σε σχέση με όσους δεν είχαν καταναλώσει.
Η εξήγηση, σύμφωνα με τους επιστήμονες, φαίνεται να σχετίζεται με την επίδραση της καφεΐνης στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Η καφεΐνη διεγείρει τον οργανισμό, αλλά ταυτόχρονα φαίνεται πως παρεμβαίνει στις διαδικασίες αυτοΐασης του ακουστικού συστήματος, ειδικά όταν αυτό έχει καταπονηθεί. Αν και η έρευνα διεξήχθη σε ζώα, τα ευρήματα προκάλεσαν ενδιαφέρον στην επιστημονική κοινότητα, καθώς ενδέχεται να έχουν εφαρμογή και στον άνθρωπο.
Οι ειδικοί συνιστούν προσοχή, ιδιαίτερα σε άτομα που εκτίθενται συχνά σε θόρυβο. Μείωση της κατανάλωσης καφέ πριν και μετά από δυνατές ακουστικές εμπειρίες μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της ακοής. Αν και απαιτούνται περισσότερες μελέτες για την επιβεβαίωση των αποτελεσμάτων στους ανθρώπους, η συγκεκριμένη έρευνα ανοίγει έναν νέο δρόμο στη μελέτη της σχέσης διατροφής και υγείας του ακουστικού συστήματος.
Η μέτρια κατανάλωση καφέ παραμένει ασφαλής, αλλά όπως σε όλα, η ισορροπία είναι το κλειδί για την υγεία μας.
