Τα πλαστικά τάπερ και μπουκάλια είναι αναπόσπαστο μέρος της καθημερινότητάς μας — για αποθήκευση φαγητού, μεταφορά ροφημάτων ή φύλαξη υπολειμμάτων. Όμως, δεν είναι όλα τα πλαστικά ασφαλή για την υγεία, ειδικά όταν έρχονται σε επαφή με ζεστά τρόφιμα ή όταν χρησιμοποιούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η ασφάλεια εξαρτάται από τον τύπο του πλαστικού, και αυτό μπορούμε να το εντοπίσουμε από τον αριθμό ανακύκλωσης που υπάρχει συνήθως στο κάτω μέρος του σκεύους.
🔴 Ποια πλαστικά θεωρούνται επικίνδυνα:
- #3 PVC (πολυβινυλοχλωρίδιο):
Χρησιμοποιείται σε κάποιες συσκευασίες τροφίμων. Μπορεί να περιέχει φθαλικές ενώσεις, που είναι ύποπτες για ορμονικές διαταραχές. - #6 PS (πολυστυρένιο ή φελιζόλ):
Συχνό σε ποτήρια μιας χρήσης και φθηνά τάπερ. Μπορεί να απελευθερώσει στυρένιο, που έχει συνδεθεί με νευροτοξικές και πιθανώς καρκινογόνες επιδράσεις, ειδικά όταν ζεσταίνεται. - #7 Άλλο (Other):
Περιλαμβάνει διάφορα είδη πλαστικού, συχνά πολυκαρβονικά που περιέχουν BPA (δισφαινόλη Α). Το BPA σχετίζεται με προβλήματα αναπαραγωγής και ενδοκρινικές διαταραχές.
🟢 Ποια είναι ασφαλή για τρόφιμα:
- #1 PET/PETE:
Ασφαλές για μία χρήση (π.χ. μπουκάλια νερού). Όχι για επαναλαμβανόμενη χρήση, ιδίως αν εκτίθενται στον ήλιο ή σε θερμότητα. - #2 HDPE και #5 PP:
Από τα πιο ασφαλή πλαστικά, ανθεκτικά στη θερμότητα. Ιδανικά για επαναλαμβανόμενη χρήση σε τάπερ και μπουκάλια.
❗Χρήσιμες συμβουλές:
- Αποφύγετε το ζέσταμα φαγητού σε ακατάλληλα πλαστικά (π.χ. στον φούρνο μικροκυμάτων).
- Προτιμήστε τάπερ με ένδειξη “BPA free”.
- Όταν το πλαστικό αλλάζει χρώμα, ραγίζει ή μυρίζει, απορρίψτε το.
Η σωστή επιλογή πλαστικών δεν είναι απλώς θέμα οικολογίας, αλλά θέμα υγείας.
