Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως η Β1 (θειαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη), Β3 (νιασίνη), Β6 (πυριδοξίνη), Β12 (κοβαλαμίνη) και άλλες, είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Συμβάλλουν στο μεταβολισμό της ενέργειας, την υγεία του νευρικού συστήματος, την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη σύνθεση DNA. Παρόλα αυτά, η υπερβολική πρόσληψη ή η ακατάλληλη χρήση συμπληρωμάτων μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις, ιδιαίτερα όταν ξεφεύγουμε από τις συνιστώμενες δόσεις.
Η υπερδοσολογία βιταμίνης Β6, για παράδειγμα, μπορεί να προκαλέσει νευροπάθεια, δηλαδή βλάβη στα νεύρα που εκδηλώνεται με μούδιασμα, μυρμήγκιασμα ή αδυναμία στα άκρα. Η μακροχρόνια χρήση υψηλών δόσεων μπορεί να οδηγήσει σε μόνιμες βλάβες, ακόμη και μετά τη διακοπή του συμπληρώματος. Αντίστοιχα, η υπερβολική λήψη Β3 (νιασίνης) μπορεί να προκαλέσει ερυθρότητα του δέρματος, φαγούρα, γαστρεντερικές ενοχλήσεις και, σε σοβαρές περιπτώσεις, ηπατική δυσλειτουργία.
Η βιταμίνη Β12, αν και θεωρείται γενικά ασφαλής ακόμη και σε υψηλές δόσεις, μπορεί σε σπάνιες περιπτώσεις να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις ή αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, όπως ορισμένα αντιπηκτικά. Επίσης, τα πολυβιταμινούχα σκευάσματα που περιέχουν πολλές βιταμίνες Β μαζί μπορεί να αυξήσουν την πιθανότητα ανεπιθύμητων ενεργειών, ιδιαίτερα όταν συνδυάζονται με άλλα συμπληρώματα ή φαρμακευτικές αγωγές.
Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται σε άτομα με νόσους του ήπατος ή των νεφρών, καθώς η υπερβολική πρόσληψη βιταμινών μπορεί να επιβαρύνει τη λειτουργία αυτών των οργάνων. Επιπλέον, οι εγκυμονούσες ή γυναίκες που θηλάζουν θα πρέπει να συμβουλεύονται γιατρό πριν τη χρήση συμπληρωμάτων Β, ώστε να αποφευχθεί η υπερβολική δόση.
Συμπερασματικά, ενώ οι βιταμίνες Β είναι απαραίτητες για την υγεία, η υπερβολική λήψη μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπτώσεις, κυρίως στη νευρική λειτουργία, το ήπαρ και το πεπτικό σύστημα. Η καλύτερη πρακτική είναι η λήψη των βιταμινών μέσω ισορροπημένης διατροφής και η χρήση συμπληρωμάτων μόνο υπό ιατρική καθοδήγηση, ώστε να διατηρείται η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα.
