Ο τόνος σε κονσέρβα δεν είναι απλώς μια εύκολη και οικονομική λύση για το καθημερινό τραπέζι — αποτελεί και έναν διατροφικό θησαυρό με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Είτε προτιμάται σε νερό είτε σε λάδι, ο τόνος μπορεί να συμβάλει σημαντικά σε μια ισορροπημένη διατροφή. Δείτε τα 5 κορυφαία οφέλη του:
1. Πλούσια πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας
Ο τόνος είναι εξαιρετικά πλούσιος σε πρωτεΐνες, απαραίτητες για την αναδόμηση των μυών, τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων παρέχει περίπου 25–30 γραμμάρια καθαρής πρωτεΐνης.
2. Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία
Ο τόνος περιέχει ω-3 λιπαρά οξέα (EPA και DHA), τα οποία συμβάλλουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL), της φλεγμονής και της αρτηριακής πίεσης. Η τακτική του κατανάλωση σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
3. Ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου
Τα ω-3 του τόνου υποστηρίζουν την καλή εγκεφαλική λειτουργία, τη συγκέντρωση και τη μνήμη. Επιπλέον, περιέχει σελήνιο και βιταμίνη Β12, που είναι απαραίτητα για το νευρικό σύστημα.
4. Ιδανικός για δίαιτες αδυνατίσματος
Με λίγες θερμίδες (περίπου 120 ανά 100γρ. σε νερό) και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ο τόνος δημιουργεί αίσθημα κορεσμού χωρίς να φορτώνει τον οργανισμό με περιττά λιπαρά ή υδατάνθρακες.
5. Εύχρηστος και πρακτικός
Δεν απαιτεί ψήσιμο, διατηρείται για μήνες και μπορεί να προστεθεί εύκολα σε σαλάτες, σάντουιτς, ζυμαρικά ή ρυζοσαλάτες. Είναι ιδανικός για όσους αναζητούν ένα θρεπτικό γεύμα χωρίς πολύ χρόνο στην κουζίνα.
Συμβουλή: Προτιμήστε τόνο σε νερό για λιγότερα λιπαρά και διαβάζετε πάντα τις ετικέτες για χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Με μέτρο (1–2 φορές την εβδομάδα), αποτελεί εξαιρετική επιλογή για κάθε ηλικία.
