Οι φυτικές ίνες αποτελούν σημαντικό μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, βοηθώντας την πέψη, τη ρύθμιση του σακχάρου και τον έλεγχο του σωματικού βάρους. Όμως, για όσους έχουν προβλήματα θυρεοειδούς, ιδιαίτερα υποθυρεοειδισμό, οι πολλές φυτικές ίνες μπορεί να έχουν συγκεκριμένες επιδράσεις που αξίζει να γνωρίζουμε.
Επίδραση στην απορρόφηση των φαρμάκων
Η πιο γνωστή επίδραση των φυτικών ινών στον θυρεοειδή αφορά τα φάρμακα υποκατάστασης θυρεοειδικών ορμονών, όπως η λεβοθυροξίνη. Η υπερβολική πρόσληψη φυτικών ινών – ιδιαίτερα από δημητριακά ολικής άλεσης, όσπρια και συμπληρώματα φυτικών ινών – μπορεί να μειώσει την απορρόφηση του φαρμάκου, καθιστώντας το λιγότερο αποτελεσματικό. Γι’ αυτό συνιστάται το χάπι θυρεοειδούς να λαμβάνεται με άδειο στομάχι και να αποφεύγεται η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες για τουλάχιστον 1 ώρα μετά.
Ρύθμιση βάρους και κορεσμού
Πολλοί που πάσχουν από υποθυρεοειδισμό αντιμετωπίζουν αύξηση βάρους. Οι φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν, καθώς ενισχύουν το αίσθημα πληρότητας και μειώνουν τις αυξομειώσεις του σακχάρου, υποστηρίζοντας έτσι τον έλεγχο του βάρους και την καλύτερη ενεργειακή ισορροπία.
Βελτίωση της εντερικής λειτουργίας
Ο υποθυρεοειδισμός συχνά συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα. Οι φυτικές ίνες, ειδικά οι διαλυτές, συμβάλλουν στη βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου και στη μείωση αυτού του δυσάρεστου συμπτώματος, βελτιώνοντας την καθημερινότητα των ασθενών.
Πόση ποσότητα θεωρείται ασφαλής;
Η ισορροπία είναι το κλειδί. Για άτομα με προβλήματα θυρεοειδούς, η συνιστώμενη πρόσληψη φυτικών ινών (περίπου 25-30 γραμμάρια ημερησίως) θεωρείται ασφαλής, αρκεί να μην υπάρχει υπερβολή και να ακολουθούνται οι οδηγίες του γιατρού σχετικά με τη λήψη φαρμάκων.
Συμπέρασμα:
Οι τροφές με φυτικές ίνες είναι πολύτιμες για την υγεία, αλλά σε άτομα με θυρεοειδοπάθειες χρειάζεται προσοχή, κυρίως στη χρονική απόσταση από τα φάρμακα. Με σωστή διαχείριση, οι φυτικές ίνες μπορούν να είναι σύμμαχος, όχι εμπόδιο, στη ρύθμιση του θυρεοειδούς.
