Ανά τους αιώνες οι ειδικοί ψάχνουν τον μυστικό της μακροζωίας, ωστόσο το μόνο που γνωρίζουν με σιγουριά είναι ότι αποτελεί έναν συνδυασμό τρόπου ζωής και γενετικής.
Οι ειδικοί, ωστόσο, δίνουν μεγάλη έμφαση στην καλή διατροφή, τονίζοντας ότι μπορεί να βοηθήσει να προσθέσετε χρόνια στη ζωή σας. Ποιο είναι λοιπόν το μυστικό για να ζήσετε μέχρι τα 120;
Ο καθηγητής γεροντολογίας και διευθυντής του Ινστιτούτου Μακροζωίας στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνιας και συγγραφέας του βιβλίου «Η δίαιτα της μακροζωίας», Valter Longo μοιράζεται μαζί σας το μυστικό για να ζήσετε μέχρι την ηλικία των 120 ετών που αποτελεί, όπως λέει ο ίδιος, στόχο του.
Το κλειδί της μακροζωίας για να ξεπεράσετε τα 100 κεράκια στην τούρτα σας είναι μία δίαιτα που μιμείται τη νηστεία. Σε αυτή, οι συμμετέχοντες θα πρέπει να συμμετέχουν σε νηστεία για περίπου 12 ώρες την ημέρα και να το κάνουν αυτό πέντε συνεχόμενες ημέρες, τρεις φορές τον χρόνο. Η δίαιτα εστιάζει κυρίως στο να αλλάξουν οι ώρες κατανάλωσης φαγητού και όχι το τι τρώγεται.
