Ελπίδες σε εκατομμύρια ανθρώπων που παλεύουν με τα περιττά κιλά και την παχυσαρκία έρχεται να δώσει νέα έρευνα που αφορά σ’ ένα φρούτο προερχόμενο από τον Καναδά, τη Βόρεια Ευρώπη και την Ασία. Οι επιστήμονες το χαρακτηρίζουν “το φυσικό χάπι αδυνατίσματος”.
Το θαλάσσιο ιπποφαές είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μαζί με ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, υποστηρίζουν ερευνητές του Memorial University of Newfoundland. «Το ιπποφαές είναι μια μοναδική καλλιέργεια με τεράστιες δυνατότητες αξιοποίησης», δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης, Renan Danielski.
Μικρό αλλά θαυματουργό
«Δημοφιλές στην Ασία και τη Βορειοδυτική Ευρώπη, υπάρχει η ευκαιρία να αναπαραχθεί αυτή η επιτυχία στη Βόρεια Αμερική αξιοποιώντας τις μοναδικές ιδιότητες των τοπικών ποικιλιών», είπε ο ερευνητής για το θαλάσσιο ιπποφαές.
Εισήχθη αρχικά στον Καναδά στις αρχές της δεκαετίας του 2000, αφού κυβερνητικοί αξιωματούχοι ανακάλυψαν ότι είχε τη δυνατότητα να πωληθεί ευρέως. Η νέα έρευνα έχει συνδέσει ακόμη περισσότερα οφέλη για την υγεία με το θαυματουργό μούρο.
Είναι πλούσιο σε μικροθρεπτικά στοιχεία που ονομάζονται πολυφαινόλες, οι οποίες έχουν σημαντικά οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία και επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η ερευνητική ομάδα ανακάλυψε επίσης ότι το εκχύλισμα ιπποφαούς είναι «υποσχόμενο» ως φυσικό «φάρμακο» κατά της παχυσαρκίας και του διαβήτη.
«Αυτό είναι ένα πρώτο βήμα για την κατανόηση του πώς οι πολυφαινόλες του ιπποφαούς μπορούν να ρυθμίσουν τη φυσιολογία μας με ευεργετικό τρόπο. Μπορούμε να οραματιστούμε τη χρήση του για θεραπευτικούς και φαρμακολογικούς σκοπούς», πρόσθεσε ο Danielski.
