Η υπέρταση είναι μια από τις πιο συχνές χρόνιες παθήσεις και συνδέεται άμεσα με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Ο τρόπος ζωής παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαχείρισή της, και η κατανάλωση αλκοόλ αποτελεί έναν από τους παράγοντες που πρέπει να ρυθμίζονται προσεκτικά.
Το αλκοόλ, ειδικά όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση τόσο άμεσα όσο και μακροπρόθεσμα. Έρευνες έχουν δείξει ότι η χρόνια υπερβολική κατανάλωση οδηγεί σε πιο δύσκολα ρυθμιζόμενη υπέρταση και αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος ή εγκεφαλικού. Ωστόσο, η πλήρης αποχή δεν είναι πάντα απαραίτητη για όλους τους υπερτασικούς, αρκεί να τηρούνται ασφαλή όρια.
Σύμφωνα με τις διεθνείς κατευθυντήριες οδηγίες, για άτομα με υπέρταση η κατανάλωση αλκοόλ πρέπει να είναι περιορισμένη και συγκεκριμένα:
- Άνδρες: έως 2 ποτά την ημέρα (περίπου 20–30 γραμμάρια αλκοόλ)
- Γυναίκες: έως 1 ποτό την ημέρα (περίπου 10–15 γραμμάρια αλκοόλ)
Ένα ποτό αντιστοιχεί σε περίπου 330 ml μπίρας, 150 ml κρασιού ή 40 ml αποστάγματος (π.χ. ουίσκι, τζιν). Είναι σημαντικό αυτά τα όρια να μην αθροίζονται – δηλαδή η «εβδομαδιαία κατανάλωση» δεν πρέπει να γίνεται σε μία ή δύο ημέρες, γιατί οι μεγάλες δόσεις σε σύντομο χρονικό διάστημα προκαλούν απότομη αύξηση της πίεσης.
Επιπλέον, όσοι λαμβάνουν αντιυπερτασικά φάρμακα πρέπει να γνωρίζουν ότι το αλκοόλ μπορεί να αλληλεπιδράσει με αυτά, μειώνοντας την αποτελεσματικότητά τους ή ενισχύοντας τις παρενέργειες, όπως ζάλη και υπόταση.
Το ασφαλέστερο μήνυμα είναι: αν έχετε υπέρταση, περιορίστε το αλκοόλ, προτιμήστε ημέρες χωρίς κατανάλωση και συνοδεύστε το πάντα με φαγητό και νερό. Η μέτρια και συνετή κατανάλωση μπορεί να ενταχθεί σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, αλλά η υπερβολή εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους.
