Το σώμα μας χρειάζεται πρωτεΐνη, σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνες Α και C για να επουλώσει τις πληγές του. Αυτό σημαίνει πως μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να αυξήσει τη δυνατότητα του οργανισμού να επουλώνει.
Εστιάστε στην πρωτεΐνη πρώτα
Η πρωτεΐνη συμβάλλει στην επιδιόρθωση των ιστών και είναι ζωτικής σημασίας για την επιδιόρθωση του δέρματος και την ανοσία. Η ανεπαρκής πρόσληψη θα βλάψει τη δημιουργία κολλαγόνου και θα επιβραδύνει τη διαδικασία επούλωσης.
Η διατροφολόγος Kavitha Krishnan προσφέρει συμβουλές για τη λήψη αρκετής πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης.
- Πρώτα η πρωτεΐνη. Επειδή είναι τόσο σημαντική για την επούλωση προσπαθήστε να τρώτε το κομμάτι πρωτεΐνης των γευμάτων πρώτο, σε περίπτωση που χορτάσετε πολύ
- Προσθέστε μια χούφτα ξηρούς καρπούς στα δημητριακά ή τη σαλάτα για επιπλέον ενίσχυση πρωτεΐνης
- Να πίνετε γάλα με τα γεύματα ή τα σνακ.
- Να έχετε κοντά σας πρόχειρα σνακ-για εύκολη πρόσβαση σε πρωτεΐνη επιλέξτε τυρί κόττατζ, κράκερς, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και φυστικοβούτυρο.
Η πρωτεΐνη που λαμβάνετε εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως ηλικία, βάρος και επίπεδο δραστηριότητας.
Η μεγάλη κατανάλωση πρωτεΐνης μπορεί να φέρει αφυδάτωση, προβλήματα στα νεφρά και αύξηση βάρους, επομένως ρωτήστε τον γιατρό σας πόση πρωτεΐνη πρέπει να λαμβάνετε κατά τη διάρκεια της επούλωσης.
Ολική άλεση
Για υψηλότερο περιεχόμενο πρωτεΐνης επιλέξτε δημητριακά ολικής άλεσης που περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, ίνες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και ακόρεστα λιπαρά.
Εστιάστε στις σωστές βιταμίνες και ουσίες
Σιγουρευτείτε ότι λαμβάνετε ποικιλία βιταμινών, μετάλλων και θρεπτικών ουσιών, ιδιαίτερα αυτές που παίζουν ρόλο στην επούλωση. Ελλείψεις θρεπτικών μπορούν να έχουν αρνητική επίδραση στην επούλωση.
