Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί τα μπισκότα που αγοράσατε από το σούπερ μάρκετ εξαφανίστηκαν πριν φτάσετε στο σπίτι; Ή ίσως έχετε νιώσει τύψεις μετά από μια ολόκληρη σακούλα πατατάκια που καταναλώσατε ενώ βλέπατε τηλεόραση; Μπορεί να αναρωτιέστε τι σας ωθεί να τρώτε περισσότερο από όσο χρειάζεστε, γιατί εμφανίζετε τάσεις υπερφαγίας. Αυτό είναι κάτι που όλοι βιώνουμε κατά καιρούς, αλλά αν συμβαίνει συχνά, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους και ενδεχομένως σε διατροφικές διαταραχές. Κατανοώντας τους λόγους πίσω από την υπερκατανάλωση, μπορείτε να κάνετε μια πιο συνειδητή επιλογή την επόμενη φορά.
Η ψυχολόγος Susan Albers της Cleveland Clinic εξηγεί τους συνήθεις λόγους που μπορεί να τρώμε υπερβολικά και τι μπορούμε να κάνουμε για να περιορίσουμε την υπερφαγία.
Πώς ορίζεται η υπερφαγία;
«Η υπερκατανάλωση τροφής σημαίνει να τρως περισσότερο από το επίπεδο της πείνας σου. Αυτό μπορεί να είναι διαφορετικό για κάθε άτομο», δηλώνει η Δρ. Albers. Εάν τρώτε υπερβολικά, μπορεί να αισθάνεστε χορτάτοι ή υποτονικοί. Μπορεί επίσης να αντιμετωπίζετε:
- Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
- Φούσκωμα
- Αέρια
- Καούρα
- Ναυτία
- Πόνος στο στομάχι
- Αισθήματα λύπης, έκπληξης ή φόβου ότι έχετε φάει πάρα πολύ
«Η υπερκατανάλωση τροφής είναι διαφορετική από τη διαταραχή υπερφαγίας», διευκρινίζει η ειδικός. «Με την υπερφαγία, συχνά νιώθετε εκτός ελέγχου. Αλλά η υπερκατανάλωση τροφής προκαλείται συχνά από συναισθηματική κατανάλωση φαγητού. Αλλά μπορεί επίσης να οφείλεται στο ότι αυτό που τρώτε είναι πολύ νόστιμο και το απολαμβάνετε, οπότε συνεχίζετε να τρώτε».
13 λόγοι που προκαλούν υπερφαγία
Η υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να προκληθεί από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του πώς, πότε και γιατί τρώμε. Η Δρ. Albers περιγράφει μερικές κοινές αιτίες υπερφαγίας και πώς να τις ξεπεράσετε.
- Έχετε πρόσβαση σε φαγητό όλο το 24ωρο
- Νιώθετε καλά, άσχημα ή άγχος
- Τρώτε μεγάλες μερίδες
- Βαριέστε
- Τρώτε γιατί το φαγητό είναι εκεί
- Υπάρχουν πάρα πολλές επιλογές
- Οι φίλοι και η οικογένεια τρώνε υπερβολικά
- Είστε κοινωνικοί
- Αναβάλλετε
- Οι ορμόνες της πείνας είναι εκτός ισορροπίας
- Έχετε έλλειψη ύπνου και εγκεφαλική ομίχλη
- Περιμένετε πολύ για να φάτε
- Κάνετε δίαιτα
1. Έχετε πρόσβαση σε φαγητό όλο το 24ωρο
Έχετε ένα γεμάτο ντουλάπι και ένα γεμάτο ψυγείο έτοιμα να ικανοποιήσουν κάθε πόθο που μπορεί να έχετε. Αν και είναι καλό να έχετε επιλογές και πρόσβαση, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε λιγούρα -είτε πρόκειται για μεσημεριανό είτε για μεταμεσονύχτιο σνακ.
Τι να κάνετε: Η Δρ. Albers λέει ότι όλα ξεκινούν από το σούπερ μάρκετ. «Το να είστε προσεκτικοί όταν ψωνίζετε και να κάνετε μια λίστα μπορεί να είναι χρήσιμο ώστε να μειώνονται οι παρορμητικές αγορές». Συνιστά επίσης να κάνετε αγορές μέσω Διαδικτύου, κάτι που μπορεί επίσης να μειώσει τις παρορμητικές αγορές. «Επίσης, οργανώστε ξανά την κουζίνα σας τοποθετώντας στρατηγικά τα υγιεινά τρόφιμα στο μπροστινό μέρος του ψυγείου σας», προτείνει η ειδικός.
