Ανεξάρτητα από το αν είσαι vegan ή όχι, οι ειδικοί λένε ότι μια αποτοξίνωση από το κρέας κατά διαστήματα μπορεί να έχει οφέλη για τον οργανισμό.
Απώλεια βάρους
Σύμφωνα με έρευνα της ιατρικής σχολής του πανεπιστημίου George Washington στις ΗΠΑ, οι άνθρωποι κατά μέσο όρο μπορούν να χάσουν περίπου 4.5 κιλά όταν σταματήσουν να τρώνε κρέας.
Μειώνεται ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής
Η αποχή από το κρέας μπορεί να μειώσει την πίεση του αίματος και τα επίπεδα χοληστερόλης.
Είδη βακτηρίων στο έντερο
Οι χορτοφάγοι έχουν περισσότερα προστατευτικά είδη βακτηρίων του εντέρου συγκριτικά με τους κρεατοφάγους, σύφωνα με μελέτη στο πανεπιστήμιο City της Νέας Υόρκης.
